Prediction of moisture variation during fish fillet drying using hyperspectral imaging combined with deep learning technology

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标题	Prediction of moisture variation during fish fillet drying using hyperspectral imaging combined with deep learning technology 相关领域高光谱成像偏最小二乘回归人工智能卷积神经网络深度学习圆角（机械）人工神经网络鳙鱼计算机科学模式识别（心理学）含水量微波食品加热机器学习生物系统鱼材料科学鲢鱼工程类复合材料岩土工程渔业生物电信
网址	https://doi.org/10.1080/07373937.2024.2440011
DOI	10.1080/07373937.2024.2440011 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Kai Yan; Mingqian Tan; Mengda Li; Liang Duan; Lin Gao; et al 出版日期：2025-01-07
求助人	英吉利25 在 2025-11-26 17:21:47 发布自中国，悬赏 30 积分
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