Detection and quantification of fish spoilage marker using polymer-coated micro-electro-mechanical systems sensor array-based electronic nose—a computational study

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标题	Detection and quantification of fish spoilage marker using polymer-coated micro-electro-mechanical systems sensor array-based electronic nose—a computational study
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13197-025-063...
DOI	10.1007/s13197-025-06395-9 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Anurag Gupta; T. Sonamani Singh; Ashwini K. Sharma; R. D. S. Yadava 出版日期：2025-07-26
求助人	哈哈哈哈在 2026-02-03 16:51:21 发布自河南，悬赏 10 积分
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Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)

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