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 Effect of modified atmosphere packaging on shelf life and bacterial community of roast duck meat 气调包装对烤鸭肉货架期及细菌群落的影响
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期刊：Food Research International 作者：Xue Chen; Jiayue Zhao; Lixian Zhu; Xin Luo; Yanwei Mao; et al 出版日期：2020-08-28 |
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