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Rapid and Label-free Detection of Aflatoxin B1 in Peanut Oil Using Surface-Enhanced Raman Spectroscopy Combined with Deep Learning Model 表面增强拉曼光谱结合深度学习模型快速无标记检测花生油中黄曲霉毒素B1
相关领域
黄曲霉毒素
花生油
花生酱
拉曼光谱
食品科学
人工智能
材料科学
化学
色谱法
计算机科学
光学
物理
有机化学
原材料
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| 其它 |
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者:Dingding Wang; Tanvir Ahmad; Shaimaa A. Khalid; Ahmed S. Abo Dena; Yang Liu 出版日期:2025-04-01 |
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