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 Development of Rice Bran Enhanced With γ-Aminobutyric Acid (GABA) by Fermentation of Aspergillus oryzae and Lactobacillus brevis |
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期刊：Current Developments in Nutrition 作者：Yuh Ting Huang; Yi-Hsiu Chen; Chih-Chun Hong; Hitoshi Shirakawa; Takuya Koseki; et al 出版日期：2024-07-01 |
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(2025-6-4)
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