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标题
Characterization of molar mass and conformation of relevant (non-)starch polysaccharides in cereal-based beverages
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129942
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.129942 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Rolando César Moreno Ravelo; Martina Gastl; Thomas Becker
出版日期：2024-03-01
求助人
坐山一只雕 在 2026-07-29 10:33:44 发布自中国，悬赏 10 积分
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