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标题
Soluble Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 92059 PrtB proteinase derivatives for production of bioactive peptide hydrolysates from casein
网址
https://doi.org/10.1007/s00253-018-09586-x
DOI
10.1007/s00253-018-09586-x doi
其它 期刊：Applied Microbiology and Biotechnology
作者：Baiou Li; Diana Habermann; Torben Kliche; Martin Klempt; Adam Wutkowski; et al
出版日期：2019-01-21
求助人
liu 在 2026-09-18 17:25:49 发布自江苏，悬赏 10 积分
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    星辰大海 星辰大海 Lv11 上传了文件

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  • 11小时前

    liu liu Lv6 求助人 发起了本次求助

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