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 Unveiling Highly Active and Stable l-Glutaminase through Ancestral Sequence Reconstruction and Turnover Number Prediction 通过祖先序列重建和周转数预测揭示高活性和稳定的l-谷氨酰胺酶
相关领域
枯草芽孢杆菌
热稳定性
序列（生物学）
酶
谷氨酰胺酶
发酵
生物
酶分析
化学
生物化学
谷氨酰胺
遗传学
细菌
氨基酸
有机化学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Wenxuan Qiu; Penghui Yang; Jiacai Ye; Jingwen Zhou; Song Liu 出版日期：2025-02-24 |
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