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Single molecule, real-time sequencing technology improves the sensitivity for detecting bacteria in koumiss, a traditional fermented mare milk product 单分子实时测序技术提高了检测传统发酵马奶产品马奶酒中细菌的灵敏度
相关领域
发酵
食品科学
细菌
产品(数学)
灵敏度(控制系统)
发酵乳制品
化学
乳酸
生物
工程类
数学
遗传学
几何学
电子工程
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| 其它 |
期刊:Chinese Science Bulletin 作者:Guoqiang Yao; Qiuwen He; Wenyi Zhang; Heping Zhang; Tiansong Sun 出版日期:2020-07-21 |
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