Characterization of isogenic mutants with single or double deletions of four phenolic acid esterases in Lactiplantibacillus plantarum TMW1.460

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标题	Characterization of isogenic mutants with single or double deletions of four phenolic acid esterases in Lactiplantibacillus plantarum TMW1.460
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110100
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110100 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Gautam Gaur; Chen Chen; Michael G. Gänzle 出版日期：2023-03-01
求助人	火星上又柔在 2026-10-11 23:48:43 发布自西班牙，悬赏 10 积分
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