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Smart labels based on polyvinyl alcohol incorporated with chitosan nanoparticles loaded with grape extract: Functionality, stability and food application
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130513
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130513 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yessica Alexandra Rodriguez Gaviria; Wilson Daniel Caicedo Chacon; Karina Cesca; Gabriel Coelho Leandro; Germán Ayala Valencia; et al
出版日期：2024-04-01
求助人
祈雪 在 2026-10-14 11:00:36 发布自天津，悬赏 10 积分
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