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标题
Comparison of physicochemical and biochemical properties of natural and arginine‐modified melanin from medicinal mushroom Ganoderma lucidum
药用蘑菇灵芝天然黑色素和精氨酸修饰黑色素理化和生化性质的比较
相关领域
黑色素 化学 抗氧化剂 脂肪酶 蘑菇 食品科学 酪氨酸酶 生物化学 灵芝 灵芝
网址
DOI
10.1002/jobm.202000430 doi
其它 期刊:Journal of Basic Microbiology
作者:Lijing Xu; Jun Li; Mingchang Chang; Yanfen Cheng; Xueran Geng; et al
出版日期:2020-10-26
求助人
迷路思真 在 2025-11-14 22:35:42 发布自山西,悬赏 10 积分
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