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Confining the Growth of AgNPs onto Epigallocatechin Gallate-Decorated Zein Nanoparticles for Constructing Potent Protein-Based Antibacterial Nanocomposites
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银纳米粒子 纳米颗粒 化学 成核 纳米技术 没食子酸表没食子酸酯 最低杀菌浓度 纳米复合材料 多酚 化学工程 抗菌剂 核化学 材料科学 最小抑制浓度 有机化学 抗氧化剂 工程类
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c08029
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.3c08029 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Like Wang; Xiaonan Huang; Xiaoxuan Cao; Fuzhen Zhou; Бо Лю; et al
出版日期：2024-02-23
求助人
zjky6r 在 2026-01-14 16:46:20 发布自四川，悬赏 10 积分
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