Using hyperspectral imaging technology for assessing internal quality parameters of persimmon fruits during the drying process

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标题	Using hyperspectral imaging technology for assessing internal quality parameters of persimmon fruits during the drying process
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132774 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xiaoxi Chen; Yaling Jiao; Bin Liu; Wenhui Chao; Xuchang Duan; Tianli Yue 出版日期：2022-03-24
求助人	牛油果在 2026-02-03 23:33:46 发布自贵州，悬赏 10 积分
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