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A Review on the Determination of Biogenic Amines in Fresh and ProcessedFish Products using HPLC, LC-MS/MS and Other ChromatographicMethods
相关领域
尸体 腐胺 化学 酪胺 色谱法 葡萄酒 生物胺 亚精胺 食品科学 食品污染物 环境化学 生物 生物化学 渔业 受体 神经递质
网址
DOI
10.2174/1386207326666230316141040 doi
其它 期刊:Combinatorial Chemistry & High Throughput Screening
作者:Hossein Ahangari; Milad Tavassoli; Arezou Khezerlou; Narges Kiani Salmi; Ali Ehsani; et al
出版日期:2023-03-17
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