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Comparative study on physicochemical characteristics, α‐glucosidase inhibitory effect, and hypoglycemic activity of pectins from normal and Huanglongbing‐infected navel orange peels
正常脐橙皮与黄龙冰病脐橙皮果胶理化特性、α-葡萄糖苷酶抑制作用及降血糖活性的比较研究
相关领域
化学 果胶 抗氧化剂 体内 多糖 食品科学 生物化学 生物技术 生物 受体
网址
DOI
10.1111/jfbc.14280 doi
其它 期刊:Journal of Food Biochemistry
作者:Tian Liang; Jiawei Hu; Song He; Lili Xiong; Yanping Li; et al
出版日期:2022-06-23
求助人
曲奇不甜 在 2025-06-28 20:15:59 发布自江西,悬赏 10 积分
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