Unlocking the Potential of Food Waste: A Review of Multifunctional Pectins

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标题	Unlocking the Potential of Food Waste: A Review of Multifunctional Pectins 释放食物垃圾的潜力：多功能果胶综述相关领域食物垃圾废物管理食品科学生物技术化学环境科学业务生化工程工程类生物
网址	https://doi.org/10.3390/polym16182670
DOI	10.3390/polym16182670 doi
其它	期刊：Polymers 作者：Marta Tsirigotis‐Maniecka; Ewa Górska; Aleksandra Mazurek-Hołys; Izabela Pawlaczyk‐Graja 出版日期：2024-09-22
求助人	优秀的仰在 2024-12-26 14:50:20 发布自浙江，悬赏 10 积分
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