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 New insight into bamboo shoot (Chimonobambusa quadrangularis) polysaccharides: Impact of extraction processes on its prebiotic activity 竹笋多糖提取工艺对其益生元活性的影响
相关领域
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Guangjing Chen; Xuhui Chen; Bing Yang; Qingqing Yu; Xunyu Wei; et al 出版日期：2019-04-27 |
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