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 Identification and quantification of essential oil content and composition, total polyphenols and antioxidant capacity of Perilla frutescens (L.) Britt 紫苏挥发油含量、成分、总多酚及抗氧化能力的鉴定与定量布里特
相关领域
紫苏
多酚
紫苏
化学
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食品科学
抗氧化剂
抗氧化能力
作文（语言）
有机化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Hiwa M. Ahmed; Szilvia Sárosi 出版日期：2018-09-25 |
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