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Prospects and challenges of using optical probes to detect cadaverine in assessing the freshness of animal-based foods
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146768
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146768 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Xiaofang Xu; Liyi Zhou
出版日期：2025
求助人
搞笑有毅力 在 2025-10-24 13:25:32 发布自中国，悬赏 10 积分
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