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A Novel Alpaca‐Derived Polyclonal Antibody Enables Highly Sensitive Detection of Gliadin in Food 相关领域
醇溶蛋白
多克隆抗体
醇溶蛋白
免疫原
表位
抗体
化学
免疫球蛋白E
分子生物学
面筋
生物
腹腔疾病
无麸质
抗原
食品科学
过敏
小麦淀粉
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| 其它 |
期刊:Allergy 作者:Ruyu Fang; J. Yang; Y Liang; Jiarui Pang; Yupeng Zhao; et al 出版日期:2026-02-09 |
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