Novel low-fat Pickering emulsion gels stabilized by β-cyclodextrin and κ-carrageenan

已完结

文献求助详情

标题	Novel low-fat Pickering emulsion gels stabilized by β-cyclodextrin and κ-carrageenan
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.144394
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.144394 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yingying Zhang; Wei Liu; Bo Cui; Peng Fei Liu; Zhengzong Wu; et al 出版日期：2025-05-19
求助人	务实的烤鸡在 2026-09-04 19:22:58 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 张浩敏的应助被思恋欢采纳，获得10

刚刚; Xin完成签到，获得积分10

刚刚; hzz完成签到，获得积分10

刚刚; 英俊的铭上传了应助文件

1秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

1秒前; Akim上传了应助文件

3秒前; lash关闭了lash的文献求助

3秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

4秒前; 碧蓝的以亦发布了新的文献求助10

5秒前; BALB/c饲养员完成签到，获得积分0

6秒前; 斯文败类上传了应助文件

6秒前; 甜美的鹭洋完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

7秒前; 在水一方的应助被苗条的十三采纳，获得10

8秒前; Ava的应助被稻草人采纳，获得30

8秒前; 成就的翠芙完成签到，获得积分10

8秒前; Kirin完成签到，获得积分10

8秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

9秒前; BG发布了新的文献求助10

9秒前; 愉快洋葱完成签到，获得积分10

10秒前; 阔达洋葱完成签到，获得积分20

11秒前; renerxiao发布了新的文献求助10

11秒前; 慕青上传了应助文件

12秒前; 充电宝的应助被壮观访旋采纳，获得10

12秒前; 超级盼海完成签到，获得积分10

12秒前; heekkll的应助被三木采纳，获得10

13秒前; 甜酒果完成签到，获得积分10

13秒前; 彭于晏的应助被伶俐的梦柏采纳，获得10

15秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

15秒前; 耍酷的平彤完成签到，获得积分10

16秒前; 停在昨天完成签到，获得积分10

16秒前; 天天快乐上传了应助文件

17秒前; bkagyin上传了应助文件

17秒前; LI发布了新的文献求助10

17秒前; 周迅完成签到，获得积分20

17秒前; qq发布了新的文献求助100

19秒前; 舒适可乐发布了新的文献求助10

20秒前; 桐桐的应助被zz采纳，获得10

20秒前; apple完成签到，获得积分20

21秒前; 充电宝上传了应助文件

21秒前