Starch-entrapped microspheres enhance gut microbiome-mediated anti-obesity effects of resistant starch in high-fat diet induced obese C57BL/6J mice

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标题	Starch-entrapped microspheres enhance gut microbiome-mediated anti-obesity effects of resistant starch in high-fat diet induced obese C57BL/6J mice 相关领域抗性淀粉肠道菌群失调厚壁菌脂肪组织微生物群丁酸盐食品科学肥胖内分泌学生物化学内科学淀粉生物化学医学发酵生物信息学基因 16S核糖体RNA
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113215 AI链接 nih.gov handle.netdoi.org
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113215 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Shaokang Wang; Kim De Paepe; Tom Van de Wiele; Xiong Fu; Shujun Wang; et al 出版日期：2023-06-30
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