Artificial antibody-antigen-mediated lipase immobilization via a simplified affinity recognition strategy for biocatalytic flavor ester synthesis through transesterification

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标题	Artificial antibody-antigen-mediated lipase immobilization via a simplified affinity recognition strategy for biocatalytic flavor ester synthesis through transesterification
网址	https://www.x-mol.com/paperRedirect/2021319499722153984
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148383 doi
求助人	Mary 在 2026-06-10 16:27:46 发布自湖南，悬赏 10 积分
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