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 A preliminary study on preparation, characterization, and prebiotic activity of a polysaccharide from the edible mushroom Ramaria flava 食用菌Ramaria flava多糖的制备、性质及益生元活性的初步研究
相关领域
益生元
多糖
食品科学
化学
木糖
阿拉伯糖
发酵
生物化学
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期刊：Journal of Food Biochemistry 作者：Rong Zhou; Yuting Wang; Chao Li; Shuting Jia; Yanan Shi; et al 出版日期：2022-08-07 |
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