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 Fast real-time monitoring of meat freshness based on fluorescent sensing array and deep learning: From development to deployment 基于荧光传感阵列和深度学习的肉类新鲜度快速实时监测：从开发到部署
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuandong Lin; Ji Ma; Da‐Wen Sun; Jun‐Hu Cheng; Chenyue Zhou 出版日期：2024-08-01 |
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