High Hydrostatic Pressure-Assisted Extraction of Carotenoids from Papaya (Carica papaya L. cv. Maradol) Tissues Using Soybean and Sunflower Oil as Potential Green Solvents

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标题	High Hydrostatic Pressure-Assisted Extraction of Carotenoids from Papaya (Carica papaya L. cv. Maradol) Tissues Using Soybean and Sunflower Oil as Potential Green Solvents
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s12393-021-09289-6
DOI	10.1007/s12393-021-09289-6 doi
其它	期刊：Food Engineering Reviews 作者：Sara Lara-Abia; Andrea Gomez-Maqueo; Jorge Welti-Chanes; M. Pilar Cano 出版日期：2021-06-19
求助人	菲菲在 2026-10-16 16:02:58 发布自河北，悬赏 10 积分
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