Fabrication and functional application of zein-based core-shell structures: A review

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标题	Fabrication and functional application of zein-based core-shell structures: A review
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132796
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.132796 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Lingyu Han; Junzhe Zhu; Kevin L. Jones; Jixin Yang; Ruiyi Zhai; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	勺勺在 2026-10-11 22:16:06 发布，悬赏 10 积分
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