标题 |
The interplays between epigallocatechin-3-gallate (EGCG) and Aspergillus niger RAF106 based on metabolism
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)与黑曲霉RAF106的代谢相互作用
相关领域
黑曲霉
没食子酸表没食子酸酯
儿茶素
发酵
生物化学
生物
杨梅素
没食子酸
代谢组
抗氧化剂
表儿茶素没食子酸盐
没食子酸
食品科学
代谢物
多酚
类黄酮
山奈酚
药理学
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其它 |
期刊:Fungal Biology 作者:Tong Liu; Jie Wang; Minru Du; Ying-Si Wang; Xiang Fang; et al 出版日期:2022-11-01 |
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