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Houttuynia cordata Thunb. crude extract inactivates Cronobacter sakazakii: Antibacterial components, antibacterial mechanism, and application as a natural disinfectant
鱼腥草。粗提物灭活坂崎克罗诺杆菌的抗菌成分、抗菌机理及其作为天然消毒剂的应用
相关领域
鱼腥草
消毒剂
化学
抗菌活性
最小抑制浓度
食品科学
阪崎克罗诺杆菌
色谱法
细菌
生物化学
生物
婴儿配方奶粉
萃取(化学)
抗生素
遗传学
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Control 作者:Yunhe Chang; Shiwen Xia; Fei Peng; Han‐Zhong Feng; Fangyu Fan; et al 出版日期:2023-03-01 |
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