Effects of components in culture medium on glutamate decarboxylase activity and γ-aminobutyric acid accumulation in foxtail millet (Setaria italica L.) during germination

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标题	Effects of components in culture medium on glutamate decarboxylase activity and γ-aminobutyric acid accumulation in foxtail millet (Setaria italica L.) during germination
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881460...
DOI	10.1016/j.foodchem.2009.02.022 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Qingyun Bai; Mei-juan Chai; Z. Gu; Xiaohong Cao; Yan Li; et al 出版日期：2009-09-01
求助人	闫雪艳在 2026-08-05 12:33:58 发布自天津，悬赏 10 积分
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