Survival of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in Synthetic Brines. Studying the Effects of Salt, Temperature and Sugar through the Approach of the Design of Experiments

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标题	Survival of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in Synthetic Brines. Studying the Effects of Salt, Temperature and Sugar through the Approach of the Design of Experiments
网址	http://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2018.00240
DOI	10.3389/fmicb.2018.00240 doi
其它	期刊：Frontiers in Microbiology 作者：Antonio Bevilacqua; Daniela Campaniello; Barbara Speranza; Milena Sinigaglia; Maria R. Corbo 出版日期：2018-02-15
求助人	黎黎在 2026-08-22 12:35:38 发布，悬赏 10 积分
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