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标题
Characterization of Peanut Oil Bodies Integral Proteins, Lipids, and Their Associated Phytochemicals
相关领域
花生油 化学 食品科学 表征(材料科学) 生物化学 有机化学 纳米技术 材料科学 原材料
网址
DOI
10.1111/1750-3841.13995 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Farah Zaaboul; Husnain Raza; Cao Chen; Yuanfa Liu
出版日期:2017-12-11
求助人
ptsoup 在 2026-05-18 20:41:58 发布自天津,悬赏 10 积分
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