Simple construction of starch-lipid-protein complexes for enhancing the encapsulation and delivery performance of mesalazine-loaded Pickering emulsions

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标题	Simple construction of starch-lipid-protein complexes for enhancing the encapsulation and delivery performance of mesalazine-loaded Pickering emulsions
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.151516
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.151516 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xing Cao; Xiaohua Huang; Junning Wei; Chen Liang; Yanjuan Zhang; et al 出版日期：2026
求助人	xiao123789 在 2026-04-07 11:07:07 发布自江西，悬赏 10 积分
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