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Chitosan Activated with Genipin: A Nontoxic Natural Carrier for Tannase Immobilization and Its Application in Enhancing Biological Activities of Tea Extract
京尼平活化壳聚糖：单宁酶固定化的无毒天然载体及其在提高茶叶提取物生物活性中的应用
相关领域
单宁酶 京尼平 化学 壳聚糖 热重分析 固定化酶 傅里叶变换红外光谱 色谱法 核化学 酶 抗氧化剂 生物化学 有机化学 化学工程 工程类 没食子酸
网址
https://www.mdpi.com/1660-3397/19/3/166/pdf?version=16164859...
DOI
10.3390/md19030166 doi
其它 期刊：Marine Drugs
作者：Chi Wang; Pei-Xu Chen; Qiong Xiao; Qiuming Yang; Huifen Weng; et al
出版日期：2021-03-19
求助人
鱿鱼串 在 2025-08-09 11:22:55 发布自江苏，悬赏 10 积分
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