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Layer-by-layer coated probiotics with tannic acid-Ca2+ and casein phosphopeptide complexes for caries prevention and enamel remineralization
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单宁酸 磷酸肽 搪瓷漆 再矿化 化学 酪蛋白 食品科学 牙科 生物化学 肽 有机化学 医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.isci.2024.111579
AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.isci.2024.111579 doi
其它 期刊：iScience
作者：Ming-Xin Cao; Z. Qian; Yirui Liang; Q.H. Liu; Hanping Wang; et al
出版日期：2024-12-12
求助人
chen 在 2025-10-20 18:50:30 发布自浙江，悬赏 10 积分
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