| 标题 |
 Extending the shelf life of strawberries using an edible packaging made of chitosan, octenyl succinylated starch and cinnamon essential oil microencapsulated in silica mesoporous nanoparticles 相关领域
保质期
壳聚糖
食品科学
介孔二氧化硅
淀粉
化学
变性淀粉
精油
化学工程
介孔材料
有机化学
催化作用
工程类
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期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Paola Itzel Bautista-Espinoza; Katia Ninet Padilla-Mora; Everardo Mares‐Mares; Gonzalo Velázquez; Silvia L. Amaya‐Llano; et al 出版日期：2025-05-21 |
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