Laccase-mediated enhancement of the properties of regenerated fibers from wheat gliadin

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标题	Laccase-mediated enhancement of the properties of regenerated fibers from wheat gliadin 相关领域醇溶蛋白漆酶化学食品科学面筋生物化学酶
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S073352102...
DOI	10.1016/j.jcs.2020.103129 doi
其它	期刊：Journal of Cereal Science 作者：Li Cui; Ping Wang; Xuerong Fan; Qiang Wang; Ru Yan 出版日期：2020-10-30
求助人	平淡半山在 2025-10-30 20:30:28 发布自贵州，悬赏 10 积分
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