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Physicochemical and antioxidant properties of tannic acid crosslinked cationic starch/chitosan based active films for ladyfinger packaging application
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网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127552 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Lingaraj Kariyappa Kurabetta; Saraswati P. Masti; Manjunath P. Eelager; Manjushree Nagaraj Gunaki; Suhasini Madihalli; et al
出版日期:2023-10-19
求助人
丨断掉的签字笔 在 2025-10-08 19:58:52 发布自浙江,悬赏 10 积分
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