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Discovery and identification of antimicrobial peptides in Sichuan pepper (Zanthoxylum bungeanum Maxim) seeds by peptidomics and bioinformatics 用肽组学和生物信息学方法发现和鉴定花椒种子中的抗菌肽
相关领域
质谱法
金黄色葡萄球菌
抗菌剂
抗菌肽
蛋白质组学
花椒
水解物
串联质谱法
细菌
化学
生物
大肠杆菌
鉴定(生物学)
肽
计算生物学
单核细胞增生李斯特菌
蛋白质组
酵母
胡椒粉
生物化学
药物发现
微生物学
革兰氏阳性菌
抗菌活性
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期刊:Applied Microbiology and Biotechnology 作者:Xiaoyan Hou; Shanshan Li; Qingying Luo; Guanghui Shen; Hejun Wu; et al 出版日期:2019-01-09 |
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