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标题
Food and nutraceutical functions of sesame oil: An underutilized crop for nutritional and health benefits
芝麻油的食品和营养功能:一种营养和健康效益未得到充分利用的作物
相关领域
保健品 健康福利 生物技术 作物 功能性食品 芝麻油 食品科学 人类健康 食用油 生物 传统医学 芝麻 医学 环境卫生 农学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.132990 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Sapna Langyan; Pranjal Yadava; Sanjula Sharma; Navin Chandra Gupta; Ruchi Bansal; et al
出版日期:2022-04-16
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和谐的夏岚 在 2025-06-11 09:05:36 发布自河南,悬赏 10 积分
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