Evaluation of mechanical-pressed essential oil from Nanfeng mandarin (Citrus reticulata Blanco cv. Kinokuni) as a food preservative based on antimicrobial and antioxidant activities - 科研通

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标题	Evaluation of mechanical-pressed essential oil from Nanfeng mandarin (Citrus reticulata Blanco cv. Kinokuni) as a food preservative based on antimicrobial and antioxidant activities 基于抗菌和抗氧化活性的南丰柑橘机械压榨精油作为食品防腐剂的评价相关领域阿布茨抗菌剂 DPPH 精油化学抗氧化剂防腐剂食品科学响应面法萃取（化学）植物色谱法生物生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.05.011
DOI	10.1016/j.lwt.2018.05.011 doi
其它	期刊：LWT 作者：Fengping Yi; Ruyue Jin; Jing Sun; Bao-Di Ma; Xiaoli Bao 出版日期：2018-05-06
求助人	重要小懒虫在 2025-05-15 15:05:26 发布自江西，悬赏 10 积分
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