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Prooxidant activity-based guideline for a beneficial combination of (−)-epigallocatechin-3-gallate and chlorogenic acid
（-）-表没食子儿茶素-3-没食子酸酯和绿原酸有益组合的基于促氧化活性的指南
相关领域
绿原酸 化学 过氧化氢 活性氧 多酚 抗氧化剂 没食子酸 安普克 没食子酸表没食子酸酯 药理学 生物化学 体外 体内 激进的 羟基自由基 食品科学 蛋白激酶A 酶 医学 生物 核化学 生物技术
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132812
AI链接 ac.uk ac.uk ac.uk nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.132812 doi
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Xu 在 2025-05-30 09:41:36 发布自湖南，悬赏 10 积分
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