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 Scavenging capacities of pollen extracts from cistus ladaniferus on autoxidation, superoxide radicals, hydroxyl radicals, and DPPH radicals 岩蔷薇花粉提取物对自氧化、超氧自由基、羟基自由基和DPPH自由基的清除能力
相关领域
化学
激进的
自动氧化
DPPH
脂质过氧化
超氧化物
清除
抗氧化剂
抗坏血酸
羟基自由基
活性氧
花粉
生物化学
食品科学
植物
生物
酶
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期刊：Nutrition Research 作者：Takeshi Nagai; Reiji Inoue; Hachiro Inoue; Nobutaka Suzuki 出版日期：2002-04-01 |
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