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 Artificial intelligence for prediction of shelf-life of various food products: Recent advances and ongoing challenges 人工智能预测各种食品的保质期：最新进展和持续挑战
相关领域
保质期
计算机科学
食品科学
生物
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Mahdi Rashvand; Yuqiao Ren; Da‐Wen Sun; Julia Senge; Christian Krupitzer; et al 出版日期：2025-03-01 |
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