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Improving ethanol fermentation performance of Saccharomyces cerevisiae in very high-gravity fermentation through chemical mutagenesis and meiotic recombination
网址
https://doi.org/10.1007/s00253-011-3404-2
DOI
10.1007/s00253-011-3404-2 doi
其它 期刊：Appl Microbiol Biotechnol
作者：Liu JJ, Ding WT, Zhang GC, Wang JY
出版日期：2011-06-25
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