Alginate-based films incorporating bacteriophage vB_EcoM-P34 for in situ biocontrol of Escherichia coli O157:H7 on Kashar cheese

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标题	Alginate-based films incorporating bacteriophage vB_EcoM-P34 for in situ biocontrol of Escherichia coli O157:H7 on Kashar cheese
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.154382
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.154382 doi
其它	Gamze Koçer Alaşalvar, Murat Çağrı Çiçek, et al.. Int. J. Biological Macromolecules, 2026, 382.
求助人	康利文在 2026-10-11 15:52:49 发布自四川，悬赏 10 积分
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