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标题
Biosynthesis of Active Ginsenoside Aglycone Analogues Using Two Oxidases Mined from Mucor spinosus
相关领域
苷元 生物合成 化学 生物化学 原人参二醇 人参皂甙 酶 生物活性 酮 毛霉 化学合成 代谢工程 立体化学 发酵 生物转化 氧化磷酸化 酿酒酵母
网址
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.5c08774
DOI
10.1021/acs.jafc.5c08774 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yu Peng; Xue-Man Lin; Y. An; Hua Sun; Yan Li; et al
出版日期：2026-09-15
求助人
木木木 在 2026-10-12 09:20:14 发布自上海，悬赏 10 积分
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