Nanocellulose-based polymeric nanozyme as bioinspired spray coating for fruit preservation

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标题	Nanocellulose-based polymeric nanozyme as bioinspired spray coating for fruit preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108138
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.108138 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Lunjie Huang; Da‐Wen Sun; Hongbin Pu; Cuiyun Zhang; Daorui Zhang 出版日期：2022-09-15
求助人	温霜降在 2026-10-08 00:21:58 发布自新疆，悬赏 10 积分
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