Development of functional, sustainable pullulan-sodium alginate-based films by incorporating essential oil microemulsion for chilled pork preservation

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标题	Development of functional, sustainable pullulan-sodium alginate-based films by incorporating essential oil microemulsion for chilled pork preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127257
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127257 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ze Wei; Lingli Huang; Xinyu Feng; Feng Cui; Ruijie Wu; et al 出版日期：2023-10-05
求助人	emper 在 2026-10-11 21:28:27 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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American Society of Clinical Oncology (ASCO)

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